Słonecznik - owoc czy warzywo? Zastanawialiśmy się. Rośnie na polu ale też w ogrodzie. Nie pasował nam ani do warzyw ani do owoców. Pani nam pomogła rozwikłać zagadkę. Słonecznik to roślina zielna, uprawna i oleista. Michał przyniósł ogromny okaz słonecznika do szkoły. Wykonaliśmy doświadczenie: Rozgniataliśmy obrane z łusek nasiona na kartce. Najpierw myśleliśmy, że powstałe plamy to sok, ale plamy nie wyschły , były tłuste. To właśnie olej słonecznikowy, który po wytłoczeniu z nasion w przetwórni, kupujemy w sklepie i dodajemy do potraw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz